Restaurang Kaiseki Den av Saotome, använder distinkta Wabi-sabi designelement av enkelhet, rå konsistens, blygsamhet och natur för att exemplifiera Zen-betydelse bakom Kaiseki-köket. Shopfront är byggt med naturliga komposittremsor som ger en tredimensionell visuell effekt. Ingångskorridoren och VIP-rum med japanska Karesansui-element väcker fantasi över att vara i en fridfull fristad ostörd av stadens liv och rörelse. Interiören i en mycket enkel layout med minimal dekoration. De tydliga trälinjerna och genomskinliga wagamipapper med mjuk belysning ger en rymlig känsla.

Projektnamn : Kaiseki Den, Designers namn : Monique Lee, Kundens namn : Kaiseki Den by Saotome .

Bra design skapar värde för samhället. Varje dag har vi ett speciellt designprojekt som demonstrerar kompetens inom design. Idag är vi glada att visa upp en prisbelönt design som gör en positiv skillnad. Vi kommer att presentera mer fantastiska och inspirerande mönster varje dag. Se till att du besöker oss varje dag för att njuta av nya bra designprodukter och projekt från största designers världen över.