Hållbar matförpackning Doaba Dhaba är ett hållbart matförpackningssystem framtaget för ett molnkök i Indien. Huvudrätter förpackas i handis, handgjorda lerkrukor tillverkade av lokala hantverkare, som försluts med ett lerlock och en etikett knuten runt halsen. Tunnbröd som rotis och naan viks in i nyskurna bananblad som knyts med jutetråd. Båda delarna placeras sedan i en påse tillverkad av returpapper. Materialen är biologiskt nedbrytbara och ersätter engångsplast. Leveranser görs med elfordon för att minska koldioxidavtrycket.
Projektnamn : Doaba Dhaba, Designers namn : Akkshit Khattar, Kundens namn : .
Denna fantastiska design är en vinnare av bronsdesignpris i arkitektur, byggnad och struktur designtävling. Du bör definitivt se den bronsbelönta designerns designportfölj för att upptäcka många andra nya, innovativa, originella och kreativa arkitektur-, byggnads- och strukturdesignverk.
