Vinkällare The Peacock är en vinkällare på cirka tio kvadratmeter. Källaren är klädd med ettusen blåglaserade terrakottaplattor, var och en formad och färdigställd för hand. Plattorna är arrangerade i en trippelböjd formation inspirerad av påfågelns gestalt. Varje platta rymmer en vinflaska och bär en liten ljuskälla som lyser upp plattan nedanför, så den enda övriga ljuskällan är en enda spotlight ovanför det centrala bordet. Plattorna tillverkades av hantverkare i Jingdezhen, Kina, med en fjädertexturerad blå glasyr från Songdynastin. Kylningen sköts av en smart styrenhet.