Japansk Restaurang Och Bar Dongshang är en japansk restaurang och bar som ligger i Peking och består av bambu i olika former och storlekar. Projektvisionen var att skapa en unik matmiljö genom att sammanfoga japansk estetik med inslag av kinesisk kultur. Det traditionella materialet med starka anslutningar till konst och hantverk i de två länderna täcker väggar och tak för att skapa en intim atmosfär. Det naturliga och hållbara materialet symboliserar den anti-urbana filosofin i den kinesiska klassiska berättelsen, The Seven Sages of Bamboo Grove, och interiören väcker känslan av att äta middag i en bambustunga.