Musselkniv Iedde är en musselkniv gjord för att skala musslor. Designen är en omdesign av grammellan, ett traditionellt verktyg från Taranto, Italien. Handtaget är format för att vila i handflatan. Bladet följer greppets kurva och möter basen. Den böjda formen håller verktyget i rätt position, så att handen inte behöver vinklas. Bladet är laserskuret ur rostfri stålplåt och härdat i ugn. Handtaget är tillverkat av olivträ. Blad och handtag är sammanfogade med två stift.
Projektnamn : Iedde, Designers namn : Giuliano Ricciardi, Kundens namn : Iedde.
Den här utmärkta designen är en vinnare av gyllene designutmärkelsen i bageri, bordsartiklar, drinkware och cookware designtävling. Du bör definitivt se den gyllene prisbelönta designerns designportfölj för att upptäcka många andra nya, innovativa, originella och kreativa bagerier, bordsartiklar, drinkware och kokkärlsdesignverk.